Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Zeytinyağlı Vişneli Pazı Sarma
 

Zeytinyağlı Vişneli Pazı Sarma

MALZEMELER: • 250 gram pirinç • 400 gram kuru soğan • 2 bağ pazı • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık • 1 çorba kaşığı kuş üzümü • 100 gram kuru veya konserve vişne • 1 tatlı kaşığı tarçın • 1 tatlı kaşığı karabiber • 1 tatlı kaşığı şeker • 1 çay kaşığı yeni bahar • 100 gram zeytinyağı • 1 demet taze nane • 1 demet dereotu • 1 demet maydanoz

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Zeytinyağını dibi kalın bir tencere içerisini koyup ağır ateşte ısıtın. Bu yağda piyazlık doğradığınız soğanları iyice öldürün. Fıstık ve pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. Suda ıslatıp çöplerini çıkardığınız kuş üzümlerini ve vişneyi ekleyin. Baharatlarını ayarladıktan sonra (yarı pişmiş olması lazım tam pişirmeyin), ince doğradığınız dereotu, maydanoz ve taze naneyi ekleyip soğumaya bırakın. Kaynayan suda 2dakika haşladığınız pazıları buzlu suya alıp, kök kısımlarını bıçak yardımıyla çıkarın. Soğumuş olan içle pazıları arzu ettiğiniz ebatlarda sarıp tencereye güzelce dizin. Üst kısmına 1 adet limonu ince bir şekilde kesip dizin. 1 tutam toz şeker serpiştirip üzerini geçmeyecek şekilde su ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Anahtar Kelimeler: zeytibyağlı,vişneli,pazı, sarma, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 1996 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Patates Tabanlı Turta
Mantarlı Kinoa Pilav
Ayrelli
Patlıcan Havyarı
Sebzeli Biftek Köftesi
Etli Bakla Graten
Kabune
Humus
Kabak Çiçeği Dolması
Ali Paşa Pilavı
Antalya Piyazı
Bulgurlu Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma
Fırında Kremalı ve Somonlu Patates
Zeytinyağlı Taze Fasulye
İmam Bayıldı
Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Enginar
Kendi Suyunda Pismis Kuzu İncik Keskek
Hurmalı Beğendili Kebap
Tarçınlı Barbunya
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.