Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Zeytinyağlı Otlar
 

Zeytinyağlı Otlar

• Malzemeler: • 1 demet radika • 1 demek ebegümeci • Birkaç yaprak pazı • Birkaç dal taze zahter • 1 adet havuç • 1 çay bardağı sızma zeytinyağ • 1 adet büyük boy soğan 3 diş sarımsak • Tuz, sirke • Bir tutam muskat • 1 çay kaşığı kimyon

Yazdır

Hazırlanışı:

Pazıyı yıkayıp ince ince kıydıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz ile iyice ovarak suyunu çıkartın. Soğanı soyup piyaz şeklinde doğrayın ve zeytinyağında kıyılmış sarımsaklarla birlikte kavurun. Zar şeklinde doğranmış havucu ve kıyılmış pazıları da ilave edin. Birkaç dakika daha kavurun.

Kalan otlan yıkayıp süzdükten sonra 1′er tatlı kaşığı tuz ve sirke ilave edilmiş kaynar suda haşlayın. Süzüp buzlu soğuk suyun içine atın. Birkaç dakika sonra suyun içinden çıkartıp kalan zeytinyağı ile tatlandırın. Soğanlı karışımı da ilave edip tüm malzemeyi harmanlayın. Ilık veya soğuk servis yapın.

Anahtar Kelimeler: zeytinyaglı yemekler, zeytinyağlı otlar, oktay usta,
Bu haber toplam 1251 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Fırında Mücver
BEZELYE SOSLU VE KUŞKONMAZLI PENNE
Ekşili Dolma
Yufkada Kavurmalı Pilav
İki Renkli Sebzeler
Meftune
Enginarlı Fava
İslim Kebabı
Sebzeli Mücver
Fava
Börülce Piyazı
Boranı
Beşamelli Kıymalı Enginar
Amerikan Usulü Pirinçli Güveç
Nohutlu Patlıcan Sarma
Fırın Poşetinde Türlü
Pabucaki
Biber Dolması
Fırında Sebzeli Mucver
Sebzeli Et Şiş
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.