Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Zeytinyağlı Ayvalı Pırasa
 

Zeytinyağlı Ayvalı Pırasa

MALZEMELER: •1 adet ayva •1 kilo pırasa •3 diş sarımsak •Yarım bardak zeytinyağı •Yarım demet maydanoz •2 baş soğan •2 çay kaşığı şeker •2 adet olgun domates •1 adet limon •Tuz

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Ayvayı haşlayıp kuşbaşı doğrayın. Pırasanın baş ve yeşil kısımlarını keserek 2-3 kat soyun. Yıkayıp 3 parmak uzunluğunda doğrayın. Boyuna olarak birer taraflarından derinlemesine yarılarına kadar çizin. Çizilen taraflardan tel tel kesin. 1 bardak suyla bir tencereye koyup, renk değiştirene kadar ocakta çevirin. Soğanları yarım halka şeklinde doğrayıp zeytinyağı ile bir tavada pembeleştirin. Domatesi, ezilmiş sarımsağı ve kıyılmış maydanozu katın. Birkaç kere çevirip pırasanın üzerine döşeyin. Kuşbaşı ayvaları ekleyin. Tuz ve şeker atın. Üzerine yaklaşacak kadar su veya yağsız et suyu koyun. Ocakta içinde 1 bardak suyu kalıncaya kadar pişirin. 1 limonu sıkıp 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Servis tabağına alıp servis yapın.

Anahtar Kelimeler: zeytinyağlı pırasa, pırasa,Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 1668 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Fırında Mücver
BEZELYE SOSLU VE KUŞKONMAZLI PENNE
Ekşili Dolma
Yufkada Kavurmalı Pilav
İki Renkli Sebzeler
Meftune
Enginarlı Fava
İslim Kebabı
Sebzeli Mücver
Fava
Börülce Piyazı
Boranı
Beşamelli Kıymalı Enginar
Amerikan Usulü Pirinçli Güveç
Nohutlu Patlıcan Sarma
Fırın Poşetinde Türlü
Pabucaki
Biber Dolması
Fırında Sebzeli Mucver
Sebzeli Et Şiş
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.