Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Yufkada Ispanaklı Tart
 

Yufkada Ispanaklı Tart

MALZEMELER: • 500 gram kuru ıspanak • 2 adet yufka • 2 diş sarımsak • 4 çorba kaşığı sıvı yağ • 4 dilim pastırma • 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri • 1 adet yumurta sarısı • Tuz, karabiber • Beşamel sos: • 1,5 su bardağı süt • Yarım su bardağı un • 50 gram margarin • 1 tutam Hindistan cevizi (muskat) • Tuz, karabiber

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Ispanağı temizleyin, ince doğrayın. Sarımsakları soyup kıyın. 2 kaşık sıvı yağı tavada kızdırın. Ispanakları ve sarımsağı hafif soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ateşten alın. Beşamel sosu için, margarini tencerede eritin. Unu ilave edin. Sütü azar azar ekleyip yedirin. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp tuzunu ve karabiberini ekleyin. Fırın kabını yağlayın. Bir bütün yufkayı kenarları dışa sarkacak şekilde yayın. Yufkanın kalıbın dibine ve kenarlarına yapışacak şekilde içine fırçayla sıvı yağı sürün. Ufak parçalara ayrılmış diğer yufkayı da yerleştirin. Hazırlanan ıspanaklı karışıma pastırma ve beşamel ekleyip karıştırın. Yufkanın içine yayın. Dışa sarkan yufkanın kenarlarını içe doğru kıvırın ve hafif büzün. Yufkanın kenarına yumurta sarısı sürün. Kaşar peyniri serpin. 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.

Anahtar Kelimeler: yufkada ıspanaklı tart, tart, ıspanak , Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri
Bu haber toplam 1196 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Tahinli maydanoz sos
Ton Balıklı Sandviç
Lahana Kumpir
Soslu Yeşil Salata(Diyet)
Diyet Tost
Balkabaklı Patates Dolması
Meyveli Salata (Diyet)
Mantar Güveç(Diyet)
Kepekli Diyet Kek
Diyet Kabak Böreği Tarifi
Şehriyeli Brokoli Çorbası
Balkabaklı Patates Dolması
Kuskus Pilavı
Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata
Elmalı Kırmızı Lahanayla Arpacık Soğanlı Tavuk
Mandalinalı Puding
Soya Soslu Brokoli Salatası
Zencefilli Zümrüt Çorbası
Balık Çorbası
Yer Elması Salatası
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.