Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Yogurtlu Tavuk
 

Yogurtlu Tavuk

HAZIRLANIŞI: • 1 kilo doğranmış tavuk eti • 1 adet Limonun suyu • 1 tatlı kaşığı tozşeker • 2 adet büyük boy patates • 1 büyük kase süzme yoğurt • 2 adet lavaş ekmeği • Kızartmak için sıvıyağ • Tuz, bir tutam zerdeçal Sosu için: • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 adet büyük boy rendelenmiş domates • 1 tatlı kaşığı domates salçası • 1 tatlı kaşığı ketçap • 1 dal taze kekik veya kuru kekik

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Tavuk eti için limon suyunu ve şekeri tavada kızdırın. Tavuk etlerini ekleyip bu sosla birlikte iyice kızartın. Tuzunu ve bir tutam
zerdeçalı ekleyip tatlandırın.
Patatesleri kızartmak için kabuğunu soyup çok ince kibrit çöpü şeklinde doğrayın ve hemen buzlu suyun içine atın. Kızartma ya-jğını kızdırıp buzlu sudan çıkartıp süzmüş olduğunuz patateslerin yarısını içine atın. Birkaç dakika sonra, yani iyice kızartmadan] fcçıkartıp süzgece aktarın. Kalan patatesleri de atıp aynı şekilde az kızartın. Süzgece alıp kızartma yağını iyice kızdırdıktan sonra | ^patatesleri ikinci kez iyice kızartın. Böylece çıtır çıtır olacak şekilde bir patates kızartması yapmış olursunuz. |

İSosu için tereyağını eritip rendelenip çekirdekleri süzülmüş domatesi ilave edin. Suyu yarı yarıya çekilince kalan malzemeyi ilave | ^fcedın. 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sosunuz hazırdır. |
Lavaş ekmeklerini üçgen olacak şekilde parçalara kesip fırında veya tost makinesinde kızartın. Servis tabağına yerleştirin. Üzeri-| |ne tavuk etini, patates kızartmasını yerleştirin. Çırpılmış süzme yoğurdu ve sosunu da döküp hemen servis edin

Anahtar Kelimeler: yogurtlu,tavuk, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 1093 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Patates Tabanlı Turta
Mantarlı Kinoa Pilav
Ayrelli
Patlıcan Havyarı
Sebzeli Biftek Köftesi
Etli Bakla Graten
Kabune
Humus
Kabak Çiçeği Dolması
Ali Paşa Pilavı
Antalya Piyazı
Bulgurlu Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma
Fırında Kremalı ve Somonlu Patates
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Vişneli Pazı Sarma
İmam Bayıldı
Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Enginar
Kendi Suyunda Pismis Kuzu İncik Keskek
Hurmalı Beğendili Kebap
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.