Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Vişneli Kek
 

Vişneli Kek

Malzemeler: • 4 adet yumurta • 1,5 su bardağı toz şeker • 1 çay bardağı süt • 1 çay bardağı zeytinyağı • 2 su bardağı un • 1 çay bardağı buğday nişastası • Yarım çay kaşığı karbonat • 1 paket kabartma tozu Vişneli Karışım İçin: • 1 su bardağı dondurulmuş vişne (çekirdeksiz) • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası • 2 çorba kaşığı toz şeker Tabanı İçin: • 2 paket yulaflı bisküvi • 40 gram tereyağı • 3 çorba kaşığı süt • 1 kahve fincanı file badem Çikolatalı Tabanı İçin: • 150 gram bitter çikolata • 50 ml. krema

Yazdır

Hazırlanışı:

Bisküvili karışım için; Tereyağını eritip ılıtın. Bisküvileri ufalayıp mutfak robotuna aktarın. Tereyağını ve sütü ekleyin. Hamur kıvamında karıştırın. Bisküvi hamurunu dikdörtgen kek kalıbına elinizle bastırarak yayın. Buzdolabına aktarıp çikolatalı karışımı hazırlayana dek bekletin. Çikolatalı karışım için; Çikolatayı ufak parçalar halinde kesip kaba aktarın. Kremayı da ilave edip benmari usulü eritin. Ocaktan alın. Buzdolabında soğuttuğunuz bisküvili karışımın üzerine kaşık yardımı ile dökerek her tarafını kaplayacak şekilde yayın. Vişneli karışım için; Tüm malzemeyi sos tenceresine aktarın. Kısık ateşte pişirip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Yumurtaları şekerle birlikte köpük köpük olana dek, birkaç dakika boyunca mutfak robotunda çırpın. Sütü ve zeytinyağını ilave edip 10 saniye kadar çırpın. Ayrı bir kapta unu, nişastayı, kabartma tozunu ve karbonatı eleyip harmanlayın. Bu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin ve spatula yardımı ile alttan üste doğru havalandırarak karıştırın. Hamuru, bisküvili ve çikolatalı kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. 10. dakikada vişneli karışımı hamurun üzerine eşit dağılacak şekilde serpin. Fırının kapağını kapatın. Pişirmeye devam edin. 30-35 dakika daha pişirdikten sonra fırından alın. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.

Anahtar Kelimeler: Visneli Kek,
Bu haber toplam 2041 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Elmalı Kek
Portakallı Çörek
Saint Tropez Keki
Karanfilli Islak Kek
Çikolatalı Üçgen veya Törkiş Bar
Kakaolu Kare Dilimleri
Ağlayan kek
Muzlu Kek
Deniz'in Fırını ile hikayenizi pastalarınıza katın...
Tuzlu İrmikli Kek
Orman Meyveli ve Kaymaklı Cheesecake
Çikolatalı Dondurmalı Islak Kek
Kayısı Püreli Kek
Cheesecake Tarifi
Çilekli Turta
Karışık Meyveli Kek
Kakaolu Mozaik Kek
Ispanaklı Kek
Haşhaşlı Kek
İncirli Kek
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.