Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Uçar Kebap
 

Uçar Kebap

MALZEMELER: • 200 gram bonfile (Lop et] • 60 gram kıyma ( 3 adet köfte için ] • 100 gram tavuk göğüs • 25 gram tırnak pide • 20 gram parmak patates • 20 gram yoğurt • 1 adet sivri biber • Yarım domates Uçar sos için: • 2 kaşık tereyağ • 1 kaşık salça • 2 bardak su • 1 çay kaşığı şeker • 2 çay kaşığı tuz • 1 çay kaşığı pul biber • 1 çay kaşığı kekik • 1 çay kaşığı karabiber • 1 adet defne yaprağ

Yazdır

HAZIRLANLIŞI:

Tereyağında özel sosla tatlandırılmış pide üzerine ızgara bonfile, tavuk, köfte, parmak patates ile servis edilen bir kebap çeşididir. Önceli bonfile, tavuk ve köfteleri ızgarada pişirin. Kayık tabağın ortasına  1 yemek kaşığı tereyağında kavrulmuş tırnak pideyi,  üzerine nar gibi kızarmış küp kesilmiş bonfileyi, onun yanına kızarmış parmak patatesleri koyun. Tabağının diğer tarafına yoğurt .kenarına ızgarada kızarmış sivri birer ve domatesi ekleyin. Tabağın kalan boş kısmına yarım ay şeklinde kestiğiniz tırnak pideyi, yanına köfteyi ve son olarak ızgara etlerin üzerine hazırladığınız sosu gezdirerek, sıcak şekilde servise sunun.

Anahtar Kelimeler: bonfile, tavuk eti,kıyma, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 1065 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Patates Tabanlı Turta
Mantarlı Kinoa Pilav
Ayrelli
Patlıcan Havyarı
Sebzeli Biftek Köftesi
Etli Bakla Graten
Kabune
Humus
Kabak Çiçeği Dolması
Ali Paşa Pilavı
Antalya Piyazı
Bulgurlu Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma
Fırında Kremalı ve Somonlu Patates
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Vişneli Pazı Sarma
İmam Bayıldı
Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Enginar
Kendi Suyunda Pismis Kuzu İncik Keskek
Hurmalı Beğendili Kebap
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.