HAZIRLANIŞI:
Bütün malzemeleri küçük küp şeklinde doğrayın ve tonbalığı ile karıştırın. Limon, portakal ve greyfurt suyu ile tatlandırıp, zeytinyağı ve tuz ile karıştırın. Kaseye aldığınız Akdeniz yeşilliklerinin üzerine, hazırlamış olduğunuz malzemeyi yerleştirin. Nane veya maydanozla dekore ettikten sonra servise sunabilirsiniz.