Tavuklu Düğün Çorbası
MALZEMELER: • 2 kaşık un • 1 adet tavuk göğsü • 2 adet limon • 1 adet yumurta sarısı • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 fiske tuz, karabiber ve kırmızı biber
HAZIRLANIŞI:
Tavuğu iyice haşlayın ve suyunu çıkarın. Tavuk etlerini didikleyin. Tavuk suyuna unu ilave ederek topaklanmasına izin vermeden
karıştırarak pişirin. İçerisine tereyağını ve tavukları ilave edin. Diğer tarafta limonu sıkın ve yumurta sarısı ekleyin. Karıştırarak
terbiye edin. Pişen çorbanın içerisinden bir kaşık alıp, yumurtalı karışıma ekleyin ve yavaş yavaş çorbanın içerisine dökün. Baharatlarını da katıp, kaynadıktan sonra altını kapatın
Anahtar Kelimeler: tavuk, tavuklu dugun corbasi, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 9511 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.