Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Tarçınlı Barbunya
 

Tarçınlı Barbunya

MALZEMELER: • 1 kilo barbunya • 1 adet orta boy soğan • 3 adet havuç • 2 adet orta boy patates • 3 adet orta boy domates • Zeytinyağı • 2 adet çubuk tarçın

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Barbunyaları hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek haşlama suyunu daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırın.Soğanı ve patatesleri zar şeklinde, havucu da halka halka kesin. Derin bir tencerede zeytin yağını ısıtıp soğanları 1 tatlı kaşığı toz şekerle birlikte yumuşayana dek kavurun. Çubuk tarçınları ekleyin, kırmadan karıştırın. Havuçları ve patatesleri ekleyin. Birkaç dakika kadar kavurduktan sonra rendelenmiş domatesleri ilave edin. Sebzeler hafif yumuşayana dek kavurmaya devam edin. Bar bun yaları ekleyip karıştırdıktan sonra önceden ayırmış olduğunuz barbunya haşlama suyundan karışımın üzerini bir parmak geçecek kadar ekleyin. Birtaşım kaynatıp ateşi kısın. Üzerini yağlı kağıtileörtüptencerenin kapağını kapatın. Kısıkateşte 10-15dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.

Anahtar Kelimeler: tarçın, barbunya, soğan, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri
Bu haber toplam 1154 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Patates Tabanlı Turta
Mantarlı Kinoa Pilav
Ayrelli
Patlıcan Havyarı
Sebzeli Biftek Köftesi
Etli Bakla Graten
Kabune
Humus
Kabak Çiçeği Dolması
Ali Paşa Pilavı
Antalya Piyazı
Bulgurlu Yeşil Mercimekli Yaprak Sarma
Fırında Kremalı ve Somonlu Patates
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Vişneli Pazı Sarma
İmam Bayıldı
Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Enginar
Kendi Suyunda Pismis Kuzu İncik Keskek
Hurmalı Beğendili Kebap
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.