Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Su Böreği
 

Su Böreği

MALZEMELER: • 8 su bardağı un • 5 adet yumurta • 1 çay kaşığı tuz • 250 gram rendelenmiş beyaz peynir • 1 adet yumurtanın sarısı • Yeteri kadar ılık su

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Genişçe bir kabın içine hamurun bütün malzemelerini koyun ve 15 dakika boyunca yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 10 adet bezeye ayırın.
Fırın tepsinizi yağlayın ve ilk bezeyi tepsiye koyup elinizle bastıra bastıra tepsiye yerleştirin ve üzerine sıvı yağ
döküp elinizle yayın. Diğer bir bezeyi de en son üzerine koymak üzere kenara ayırın.
Diğer kalan 8 bezeyi açın ve kaynamakta olan 3 litre suyun içine atıp 1 dakika tutun ve kevgirle hemen alıp,
diğer tenceredeki soğuk olan 3 litrelik suyun içine atın buradan da hemen alıp tepsinin üzerine koyun. Elinizle
düzelterek yerleştirin.
Üzerine peynir rendesini serpin. Ardından bir bezeyi daha aynı şekilde sıcak, soğuk su ile şoklayıp
rendelenmiş peynirlerin üzerine yerleştirin. Bu şekilde yufkaların arasını hafif yağlayıp, peynirli harçtan
koyup, üzerine sıcak soğuk su ile şoklanmış bütün yufkaları aynı sıra ile üst üste dizin.
En üste de ilk başta ayırdığınız haşlanmamış bezeyi açın ve elinizle düzelterek yerleştirin. Üzerine yumurta
sarısı sürüp önceden ısıttığınız ve 170 dereceye ayarladığınız fırına sürün, üzeri kızarana kadar pişirin.

Anahtar Kelimeler: su boregi, borek, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 1561 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Tavuklu Talaş Böreği
Bol Malzemeli Karışık Pizza Yapımı
Paçanga Böreği
Havuçlu Pırasa Çorbası
Baklava Yufkasından Lorlu Börek
Buzluk Böreği – Banyolu Börek
Peynirli Mini Pideler
Karadeniz Pidesi (Kıymalı / Peynirli)
Kabaklı Havuçlu Börek
Sonbahar Böreği
Pırasalı Börek
Yufkalı Pilav
Kıymalı Krep
Sebzeli Çiğ Börek
Tavuklu Talaş Böreği
Pırasalı Pay
Mercimekli Rulo Börek
Kıymalı Pide
Sodalı Açma
Yufkadan Çıtır Börek
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.