Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Somon ve Mantarlı Tart
 

Somon ve Mantarlı Tart

MALZEMELER: • 4 çorba kaşığı tereyağı (soğuk) • 2 su bardağı un • 1 çorba kaşığı soğuk su • 200 gr somon fileto (ince dilimlenmiş) • 1 paket mantar (küp doğranmış) • 1 adet soğan (yemeklik doğranmış) • 1\2 çay kaşığı karanfil • 1\2 çay kaşığı muskat • 1\2 çay bardağı krema • 1 çay bardağı eski kaşar (rendelenmiş) • 2 çorba kaşığı tereyağı • 1 adet yumurta sarısı

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Hamur için ilk 4 malzemeyi mutfak robotundan kum kum olana kadar çekin.Unlanmış tezgaha alarak elinizle yoğurun.
Tart kalıbının içine yağlı kağıt açın ve üzerine hamuru yayın.15 dakika buzdolabında dinlendirin.2 çorba kaşığı tereyağını eritin ve mantarları ilave edin.Mantarlar suyunu bıraktığında soğan ve baharatları ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin ve kenara alınMantarlar soğuduktan sonra krema,yumurta sarısı ve peynirin yarısını ilave ederek homojen kıvam alana kadar karıştırın.Karışımı hamurun içine dökün ve üzerine kalan peyniri yayın.Tartı 200 derecede 30 dakika pişirin.

Anahtar Kelimeler: somon, mantarlı tart , Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 1081 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Kabaklı Tulum Peynirli Kiş
Mantarlı Kiş
Mısır Unlu Muffin
Haşhaşlı Lokum
Asma Yaprağı Pidesi
Tahinli Çörek
Rulo Hamur
Lahmacun
Puf Poğaça
Otlu Kabaklı Ekmek
Adana Mantısı
Peynirli Poğaça
Zeytinli Mini Çörek
Cinnamon Rolls Tarçınlı Çörekler
Soğanlı Poğaça
Kıymalı Poğaça
Katmer
Ev Mantısı
Zeytinyağlı Kolay Poğaça Tarifi
Ahududulu Pelte
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.