HAZIRLANIŞI:
Şehriyeyi kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Çukur bir kaseye alıp zeytinyağı ile karıştırın. Yoğurdu iyice çırpın. Mısırı da katarak yoğurdu ekleyin. İyice karıştırıp salatalıkla süsleyip servise sunun.