Sebzeli İç Bakla
MALZEMELER: •1 küçük kase iç bakla •1 baş soğan •2 diş sarımsak •2 adet kabak •1 avuç misket havuç •2 adet domates •1 küçük kase haşlanmış mısır •Tuz •Karabiber •1 kahve fincanı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
İç baklayı önceden ıslatın. Bir tencerede haşlayın. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Yemeklik doğranmış soğanla, ezilmiş sarımsağı ekleyerek 1-2 defa çevirin. Zar şeklinde doğranmış kabakları, misket havucu ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika kısık ateşte pişirin. Küp doğranmış domatesleri, baklaları ve mısırı, tuz ve karabiberi katarak pişirmeye devam edin. 3-4 dakika sonra yemeği ateşten alıp, kapağını açmadan tencerede ılınmaya bırakın. Daha sonra servis tabağına alın.
Anahtar Kelimeler: sebzeli, sebze,iç bakla, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 2475 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.