Malzemeler:
• 2.5 su bardağı elenmiş un
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
İçi İçin:
• 350 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 2-3 adet taze biber
• Yarım demet maydanoz
• Tuz, karabiber
Kızartmak İçin:
• 2 su bardağı sıvı yağ