Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Sebze Soslu Gnocchi
 

Sebze Soslu Gnocchi

MALZEMELER: • Hamur için: • 3 adet orta boy patates • 1 adet yumurta sarısı • 2 yemek kaşığı un • Yeterince karabiber • Yeterince tuz • Sosu için: • 4 adet orta boy domates • 1 adet soğan • 1 adet orta boy havuç • 1 tatlı kaşığı salça • 1 çay bardağı zeytinyağı • Yarım su bardağı su • 1 adet defne yaprağı • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber • 1 çay kaşığı karabiber

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Patatesleri iyice yıkayın ve haşlayın. Domatesi soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın. Havucu soyup rendeleyin. Soğanı soyup ince ince kıyın. Tencerede zeytinyağını kızdırın. Sırayla havuçları, soğanları ve domatesleri kavurun. Defne yaprağı, tuz, salça, su ve baharatlarını da ekleyip bir süre daha pişirin. Sebzeler iyice yumuşayınca defne yaprağını çıkarıp blenderdan geçirin. Haşlanan patatesler soğuduktan sonra rendeleyin ve derin bir kaba koyun. İçine yumurta sarısı, un, tuz ve karabiber ilave edip iyice yoğurun. Tezgaha un serpin ve hamurdan iri parçalar koparıp tezgahta uzunlamasına oklava şeklinde yuvarlayın. Ardından 2 cm kalınlığında parçalar kesip üzerine çatalla şekil verin. Tencerede su kaynatın ve hamur parçalarını 2-3 dakika haşlayın. Daha sonra servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sebze sosunu gezdirip servis yapın.

Anahtar Kelimeler: gnocchi, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 2012 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Avokado Maki
Sebzeli Pilav
Tavuklu & Biberli Çin Makarnası
Çin Usulu Rulo
Zeytinli Tavuk
Osso Buco
Meksika Usulü Tavuk
Chicken Quesadilla
Fıstık Ezmeli Soslu Tavuk ( Chicken Satay )
Jumbo Fajitas
Penne Makarna
Zupa Topcheta
İskoç Yumurtası
Çin Böreği
Çilek Reçelli Tart
Muzlu Cheesecake
Çilek ve Maskarponlu Rulo Pasta
Elma Kıtırlı Cheesecake
Teriyaki Soslu Somon
Waffle
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.