Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Patatesli Çörek
 

Patatesli Çörek

MALZEMELER: • 1 paket margarin (250 gr) • 2 yumurta • 2 çay bardağı süt (ılık) • 1 çay bardağı sıvı yağ • 1 çay bardağı toz şeker • 1 paket (poşet) toz maya • 1 çay kaşığı tuz • aldığı kadar un • İç harcı için; • 1 kg patates • 200 gram kaşar loru • 1 tatlı kaşığı tuz • ½ çay kaşığı karabiber

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini tüm malzeme ile birlikte (un hariç)  yoğurma kabına alın ve iyice özleşene kadar elinizle karıştırın.  Sadece yumurtalardan birinin sarısını üzerine sürmek üzere ayırın. Unu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru dört eşit parçaya bölerek 15 dakika kadar dinlendirin. Her hamur yumağını 1 cm kalınlığında olacak şekilde merdane ile inceltin ve elde ettiğiniz yuvarlağı bıçakla 8 eşit parçaya bölün. Haşlayıp rendelediğiniz patatesin içine kaşar lorunu, karabiber ve tuzu katarak karıştırın. Hazırladığınız içten kestiğiniz her hamur üçgeninin geniş kenarına bir yemek kaşığı kadar yerleştirin , rulo yapın ve uçlarını ay şeklinde içe doğru kıvırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsinize sıralayın. Ayırmış olduğunuz bir yumurta sarısını kasede 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ile çırpın ve rulolarınızın üzerine sürün. Üzerine de biraz çörek otu veya susam serpiştirin. 200-220 derecelik fırında üzerleri iyice pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

Anahtar Kelimeler: patatesli corek, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 1758 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Churros- Çikolatalı Çıtır Hamur Tatlısı
Kakaolu Un Kurabiyesi
Çikolatalı Rulolar
Renkli Draje Kurabiye
İrmikli ve Limonlu Kurabiye
Elmalı Kurabiye
Damla Çikolatalı Kurabiye
Çıtır Kurabiye
Tahinli Kurabiye
Kakaolu Islak Kurabiye
Kuru Baklava
Metrolu Cocopops
Damla Sakızlı Kurabiye
Alaçatı Kurabiye
Truffle Kurabiye
Fındıklı Kurabiye
Kakaolu Kurabiye
Elmalı ve Cevizli Kurabiye
İki Renkli Kurabiye
Cevizli Kurabiye
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.