Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Milföye Sarılı Şehzade Bonfile – Firik Pilavı Eşliğinde
 

Milföye Sarılı Şehzade Bonfile – Firik Pilavı Eşliğinde

Malzemeler: • 200 gram dana bonfile • 2 gram biberiye 50 gram ay çiçek yağı • 2 gram karabiber • 2 gram beyaz biber • 2 gram tuz İç Harcı İçin: • 50 gram kuru soğan • 60 gram yeşil elma • 50 gram tereyağ • Az miktarda tarçın • 1 adet milföy hamuru Firik Pilavı İçin: 80 gram firik • 20 gram kuru soğan • 50 gram tereyağı • 250 gram sıcak su • 2 gram beyaz toz biber • 2 gram tuz

Yazdır

Hazırlanışı:
Bonfileyi et döveceği yardımıyla döverek açın. Geri kalan malzemeyle marine ederek beklemeye bırakın.
Harcı için; Tavaya tereyağını koyup soğanla beraber pembeleşinceye kadar soteledikten sonra kalan malzemeleri de
koyup 1-2 dakika daha karıştırıp sonra tavayı ocaktan alın. Önceden hazırladığınız dana bonfilenin ortasına koyup sarın.
Tavada bonfileyi alt üst kızartın. Tavadan aldığınız bonfileyi milföy hamuruna sarıp, 180 dereceye ayarladığınız fırında 20
dakika üstü kızarana kadar pişirin.
Firik pilavı için; Firikleri 10 dakika süreyle suda bırakın. Tencereye tereyağını koyun, kuru soğanlar pembeleşinceye
kadar soteleyin. Ardından firikleri ilave edip, bir miktar daha kavurun. Diğer malzemeleri de koyup, önceden
kaynattığınız sıcak suyunu ekleyin. Suyu karıştıra

Anahtar Kelimeler: Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler, Oktay usta hamur işleri
Bu haber toplam 1476 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Dana Külbastı
Güveçte Türlü
İncik Tandır
Kıymalı Patates Köftesi
Kıymalı Meksika Gratin Tarifi
Kıymalı Soğan Dolması
Fıstıklı Kebap
Ispanaklı Kuzu Sırtı
Kuzu Kafkas Kebap
Taze Soğan Yahnisi (8 kişilik)
Siyah Birayla Dana Yahni (6 Kişilik)
Papaz Yahnisi
Çingene Yahnisi
Bayram Yahnisi
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)
Çeltik Kebabı
Çağ Kebabı
Firinda Patlican Kebabi
Çardak Kebabı (4 Kişilik)
Buğu Kebabı
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.