Lorlu Pazı Dolması
• Malzemeler: • 300 gram tatlı Lor peyniri • 50 gram süzme yoğurt • 2 diş sarımsak • 1 çorba kaşığı puL biber • 1 adet közlenmiş salçalık kırmızı biber • Birkaç yaprak pazı
Hazırlanışı:
Pazı yapraklarını kaynar suyun içinde, yumuşayıncaya kadar bekletin. Tezgahın üzerine yayıp damarlı kısımlarını kesip yumuşak kısımlarını ayırın, iç malzemesi için tatlı lor peynirini kaba aktarın. Süzme yoğurdu, havanda ezilmiş sarımsakları, pul biberi ve zar şeklinde doğranmış kırmızı biberi ilave ederek karıştırın. Pazı yapraklarından avuç içi kadarını tezgahın üzerine yayın. Ortasına peynirli iç malzemeyi yerleştirin.
Anahtar Kelimeler: lorlu pazı dolması, lor, okta usta tarifleri,
Bu haber toplam 7479 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.