Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Laz Böregi
 

Laz Böregi

MALZEMELER: Hamuru İçin: • 1 adet yumurta • 1 çorba kaşığı sirke • 1 çorba kaşığı yoğurt • 1 su bardağı su • Aldığı kadar un • Hamuru açmak için yeteri kadar • nişasta Kreması İçin: • 2 su bardağı süt • 2 çorba kaşığı un • 2 çorba kaşığı nişasta • 1 adet yumurtanın sarısı • 1 su bardağı şeker • Az karabiber Şerbeti İçin: • 1 su bardağı su • 1 su bardağı şeker • 4–5 damla limon suyu

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

1. Krema malzemeleri karıştırılır. Ocakta koyulaşana kadar pişirilir.

2. Arada karıştırarak soğutulur.

3. Şeker ve su kaynatılır. İndirmeye yakın limon sıkılır. Ağdalı bir şerbet hazırlanır.

4. Hamur malzemeleri karıştırılır. Aldığı kadar unla ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğrulur.

5. Hamur 2 ya da 3 parçaya bölünür. Bezeler nişastalayarak merdane ve oklava ile açılabildiği kadar açılır.

6. Yufkalar 8–10 cm. kalınlığında uzun şeritler halinde kesilir. Erimiş tereyağı sürülür.

8. Bir kenarına dolgunca krema konulur. Muska şeklinde katlanır. Yağlanmış tepsiye bitişik yerleştirilir.

9. Üzerine erimiş tereyağı gezdirilir.170 dereceli fırında üstü güzel kızarana kadar pişirilir.

10. Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbet gezdirilir. Soğuyunca servis edilir.

Tarifin Özellikleri

1.Karadeniz mutfağından bir sütlü tatlı çeşididir.

2. Hazırlama süresi 1 saat 30 dakikadır.

Anahtar Kelimeler: laz boregi , Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 1244 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Tavuklu Talaş Böreği
Bol Malzemeli Karışık Pizza Yapımı
Paçanga Böreği
Havuçlu Pırasa Çorbası
Baklava Yufkasından Lorlu Börek
Buzluk Böreği – Banyolu Börek
Peynirli Mini Pideler
Karadeniz Pidesi (Kıymalı / Peynirli)
Kabaklı Havuçlu Börek
Sonbahar Böreği
Pırasalı Börek
Yufkalı Pilav
Kıymalı Krep
Sebzeli Çiğ Börek
Tavuklu Talaş Böreği
Pırasalı Pay
Mercimekli Rulo Börek
Kıymalı Pide
Sodalı Açma
Yufkadan Çıtır Börek
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.