Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Kuzu Etli Milföy
 

Kuzu Etli Milföy

MALZEMELER: • 6 adet hazır milföy hamuru • 1 adet yumurtanın sarısı İç malzemesi için: • 500 gram kuşbaşı kuzu eti • 1 adet orta boy soğan • 15 gram margarin veya tereyağı • 2 dal taze soğan • 1 tatlı kaşığı salça Sosu için: • 2 adet domates • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber • 2 diş sarımsak • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı domates püresi

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

İç malzemesi için; soğanı kıyıp yağ ile sote edin. Eti ekleyin. Suyunu salıp çekene dek kavurun. Salça, birkaç bardak su ve tuzunu ekleyin. Kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Milföy hamurlarını küçük yuvarlak kalıp (veya çay bardağının ağzıyla) yardımıyla kesin ve yağlı kağıda dizin. Üzerlerini yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Sos için zeytinyağını ısıtıp kıyılmış sarımsakları sote edin. Domates püresini, rendelenmiş domatesleri, tuzunu ve baharatını ilave edin. Yoğun bir kıvam olunca ocaktan alın.

Sosu servis tabağına yayın. Milföy hamurları ile etleri de yerleştirin. Sıcak servis yapın.

Anahtar Kelimeler: milföy, kuzu etli milföy , Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 1471 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Kabaklı Tulum Peynirli Kiş
Mantarlı Kiş
Mısır Unlu Muffin
Haşhaşlı Lokum
Asma Yaprağı Pidesi
Tahinli Çörek
Rulo Hamur
Lahmacun
Puf Poğaça
Otlu Kabaklı Ekmek
Adana Mantısı
Peynirli Poğaça
Zeytinli Mini Çörek
Cinnamon Rolls Tarçınlı Çörekler
Soğanlı Poğaça
Kıymalı Poğaça
Katmer
Ev Mantısı
Zeytinyağlı Kolay Poğaça Tarifi
Ahududulu Pelte
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.