Kuru Domates Marinesi
• Malzemeler: • 7-8 yaprak kurutulmuş domates • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı • 1 diş sarımsak • 1 çay kaşığı kırmızı top biber • 1-2 dal taze kekik
Hazırlanışı:
Domatesler tam kurutulmuş ise çukur bir kaba alın. Kaynar suyu ekleyip yumuşaması için 15 dakika kadar bekletin. Daha sonra süzün. Domatesler yan kurutulmuş ise bu işlemi yapmaya gerek yoktur. ” Domatesleri, sızma zeytinyağını, kabuğu soyulmuş sarımsağı, taze kekiği ve top biberleri kavanozun içine aktarın. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp karıştırın. Bu karışımı buzdolabında birkaç hafta muhafaza edebilirsiniz. Marineyi kahvaltı sofralarınızda, tencere yemeklerinde ve salatalarınıza sos olarak kullanabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler: kuru domates, domates marinesi,Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 4430 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.