Kıymalı Tarhana Çorbası
MALZEMELER: • 150 gram kıyma • 1 çay bardağı toz tarhana • 1 çorba kaşığı bibersalçası • 1 tatlı kaşığı domates salçası • 2 diş sarımsak • 1 çorba kaşığı tereyağı • Tuz Üzeri için: • Kızarmış ekmek parçalan • Pul biber, taze nane
HAZIRLANIŞI:
Tereyağını eritip ince kıyılmış sarımsakları ve kıymayı kavurun. Salçaları ekleyip birkaç dakika daha ka-vurmaya devam edin. 5-6 bardak suyu ve toz tarhanayı ilave edin. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene dek pişirin. Tuzunu ekleyip tatlandırın. Ocaktan alın. isteğe göre kızarmış ekmek parçalan, pul biber ve taze nane ile süsleyerek servis yapın
Anahtar Kelimeler: tarhana corbası, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 3756 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.