Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Kıymalı Puf Böregi
 

Kıymalı Puf Böregi

MALZEMELER: • 3 su bardağı un • 2 çorba kaşığı kuru maya • 1 su bardağı ılık süt • 1 tatlı kaşığı toz şeker • 2 çorba kaşığı yoğurt • 1 çay kaşığı tuz Böreğin içi için malzeme listesi • 250 gr kıyma • 1 tane orta boy soğan • 2 çorba kaşığı sıvıyağ • maydanoz • tuz, karabiber

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Kızartmada kullanmak için sıvı yağ

Ilık sütün içerisinde maya ve şekeri karıştırarak eritin, kabarmasını bekleyin. Diğer yandan bir kabın içerisine unu eleyin ve yoğurt,tuz ve mayalı şekerli süt karışımını ekleyin, ele yapışmaz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

İç malzemesi için, yemeklik doğranmış soğanlarınızı sıvıyağda kavurun, kıymayı ilave edip, kavurmaya devam edin.Tuz ve karabiberini ekleyin.Son olarak ince kıyılmış maydanozu da katarak 1-2 dk daha kavurup, ocaktan alın.

Hamurunuzu 2 cm kalınlığında açarak geniş ağızlı bir su bardağı ile yuvarlaklar kesin.Kestiğiniz yuvarlakların içerisine harcınızdan koyup yarım ay şeklinde katlayarak kenarlarını iyice birbirine yapıştırın.

Kızgın yağda her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

Anahtar Kelimeler: kıymalı puf böregi,
Bu haber toplam 6297 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Tavuklu Talaş Böreği
Bol Malzemeli Karışık Pizza Yapımı
Paçanga Böreği
Havuçlu Pırasa Çorbası
Baklava Yufkasından Lorlu Börek
Buzluk Böreği – Banyolu Börek
Peynirli Mini Pideler
Karadeniz Pidesi (Kıymalı / Peynirli)
Kabaklı Havuçlu Börek
Sonbahar Böreği
Pırasalı Börek
Yufkalı Pilav
Kıymalı Krep
Sebzeli Çiğ Börek
Tavuklu Talaş Böreği
Pırasalı Pay
Mercimekli Rulo Börek
Kıymalı Pide
Sodalı Açma
Yufkadan Çıtır Börek
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.