Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Kıymalı Poğaça
 

Kıymalı Poğaça

Malzemeler: •Yarım su bardağından 2 parmak fazla ılık süt •Yarım su bardağı ılık su •1 paket kuru maya •2 çorba kaşığı toz şeker •1 çorba kaşığı tuz •Yarım su bardağı sıvı yağ •3- 3.5 su bardağı un İç malzemesi: •250 gram kıyma •Yarım su bardağı ceviz içi •1 adet soğan •Tuz, karabiber, pul biber Üzeri için: •Yumurta sarısı ve çörek otu

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

İç harcı için; Yemeklik doğranmış soğanı birkaç kaşık sıvı yağda sote edip içine kıymayı ekleyin, kavurun. En son içine ceviz içi ve baharatını ekleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamur için; Ilık sütü, suyu, toz şekeri ve kuru mayayı karıştırma kabına alıp maya eriyene kadar karıştırın. Sıvı yağı, tuzu ve unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hafif ele yapışacak kıvama gelene kadar unu ekleyin. Yoğrulan hamuru üzerine nemli bir bez kapatıp en az yarım saat sıcak ortamda mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine cevizli kıymalı harçtan yerleştirin. Elinizle yuvarlayıp fırın tepsisine dizin. 15 dakika kadar bu şeklide tepside mayalanmaya bırakın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Afiyetler olsun…
Anahtar Kelimeler: kıymalı poğaça, cevizli poğaça,Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 2498 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Kabaklı Tulum Peynirli Kiş
Mantarlı Kiş
Mısır Unlu Muffin
Haşhaşlı Lokum
Asma Yaprağı Pidesi
Tahinli Çörek
Rulo Hamur
Lahmacun
Puf Poğaça
Otlu Kabaklı Ekmek
Adana Mantısı
Peynirli Poğaça
Zeytinli Mini Çörek
Cinnamon Rolls Tarçınlı Çörekler
Soğanlı Poğaça
Katmer
Ev Mantısı
Zeytinyağlı Kolay Poğaça Tarifi
Ahududulu Pelte
Kolay Baklava
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.