Kısır
MALZEMELER: • 2 su bardağı ince bulgur • 2 su bardağı sıcak su • 1 çorba kaşığı biber salçası • 1 çorba kaşığı domates salçası • 1 çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen • 2 çorba kaşığı nar ekşisi • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı • Yarım demet kıyılmış maydanoz • Yarım demet kıyılmış taze nane • 5-6 dal kıyılmış taze soğan
HAZIRLANIŞI:
Salçaları bir bardak sıcak suda inceltin. Bulguru çukur bir kaba aktarın. Salçalı suyu, 1 bardak daha sıcak suyu zeytinyağını ve nar ekşisini ilave edin. Karıştırıp kapağını kapatın ve bu şekilde 15 dakika bekletin. Kıyılmış yeşillikleri şişen bulgurlu karışıma ilave edin, karıştırın, isteğe göre kiraz domatesler ve taze fesleğen yapraklan ile süsleyip servis yapın.
Anahtar Kelimeler: kısır,bulgur, domates, soğan,Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 2464 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.