Kırmızı Erikli Pırasa
• Malzemeler: • Yarım kilo pırasa • 1 adet havuç • 4 adet kırmızı erik • 1 kahve fincanı zeytinyağı • Tuz
Hazırlanışı:
Pırasayı temizleyip uzun şeritler halinde doğrayın. Eriklerin çekirdeklerini çıkartıp elma dilimi şeklinde kesin. Pırasa ve erikleri tencereye aktarın. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağını dökün. Kısık ateşte, su ilave etmeden 45 dakika pişirin. Ocaktan alın. Bir tutam tuz ekleyip zedelemeden karıştırın. 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Anahtar Kelimeler: kırmızı erik, pırasa, oktay usta pırasa yemeği,
Bu haber toplam 3220 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.