Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Kırmızı Biber Çorbası
 

Kırmızı Biber Çorbası

MALZEMELER: • 400 gram kırmızı salçalık biber • Birkaç diş sarımsak • 20 gram zeytinyağı • Birkaç dal taze kekik • 3 adet domates • 1 tatlı kaşığı limon suyu • 200 gram kurutulmuş füme et • Tuz, taze çekilmiş karabiber

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Salçalık biberleri ızgarada veya fırının ızgara ayarında közleyin. Kabuklarını soyup temizledikten sonra püre haline getirin. Domatesleri rendeleyip süzgeçten geçirin. Zeytinyağını tavada ısıtıp havanda ezilmiş sarımsakları kavurun. Süzgeçten geçirmiş olduğunuz domatesleri de ilave edin. Domatesler suyunu çekene dek kavurmaya devam edin. Közlenmiş biber püresini, birkaç dal kıyılmış taze kekiği, tuzunu ve taze çekilmiş karabiberini ilave edin. Birkaç taşım kaynayınca sıcak suyu ve limon suyunu ilave edin. Kendi damak zevkinize göre suyu azar azar ekleyerek yoğunluğunu ayarlayabilirsiniz. Birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. İsteğe göre kurutulmuş eti kıyıp çorbanın üzerine serpin. Sıcak servis yapın.

Anahtar Kelimeler: Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler, Oktay usta hamur işleri
Bu haber toplam 1607 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Tatar Çorbası
Kavurmalı Patates Çorbası
Domates Çorbası
Aşk-ı Derman Çorbası
Taze Fasulye Çorbası
Balkabağı Çorbası
Lahanalı Tavuklu Çorba
Balkabağı çorbası
Ayran Çorbası
İrmik Çorbası
Bulgur Köfteli Yer Elması Çorbası
Zerdeçallı Kış Çorbası
Sumaklı Ezogelin Çorbası
Soğan Çorbası
Turuncu Renkli Çorba
Kıymalı Tarhana Çorbası
İrmikli ve Peynirli Sebze Çorbası
Balık Çorbası
Köfteli ve Tavuklu Pirinç Çorbası
Domates Çorbası
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.