Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Kibrit Patatesli Fırında Antrikot
 

Kibrit Patatesli Fırında Antrikot

MALZEMELER: • 500 gram Bonfilet Antrkot • Birkaç dal taze kekik • Birkaç dal taze biberiye • Tuz, taze çekilmiş karabiber • 4 adet patates • Kızartmak için sıvı yağ • 3 diş sarımsak • 1 tatlı kaşığı köri • 1 adet limon • 100 gram terayağı • 100 gr mantar • 50 gr krema • 5 adet chery domates

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Bonfilet Antrkotu taze çekilmiş karabiber, taze kekik ve biberiye ile her tarafını marine edin. Izgarada her iki tarafını hafifçe kızartın. Bonfilet Antrkotu folyoya veya yağlı kağıda sardıktan sonra önceden ısıtılmış 180 dereceye
ayarlı fırında 30 dakika pişirin.
Patateslerin kabuğunu soyup kibrit çöpü şeklinde kesin. Kızgın yağda kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine aktarıp fazla yağının
süzülmesini sağlayın. Birkaç kaşık sıvı yağını geniş bir tavada kızdırıp
sarımsakları kavurun. Köri ve limon suyunu da ekleyip birkaç taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. Tereyağını bu sosa yavaşça yedirin.
Bonfilet Antrkotu servis tabağına yerleştirin. Mantar, krema ve chery domates ile hazırladığınız özel sos ve önceden kızartmış olduğunuz kibrit patates ile servis yapın.

Anahtar Kelimeler: kibrit, patates,fırın,antrikot, kibrit patatesli fırında antrikot, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri
Bu haber toplam 6604 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Dana Külbastı
Güveçte Türlü
İncik Tandır
Kıymalı Patates Köftesi
Kıymalı Meksika Gratin Tarifi
Kıymalı Soğan Dolması
Fıstıklı Kebap
Ispanaklı Kuzu Sırtı
Kuzu Kafkas Kebap
Taze Soğan Yahnisi (8 kişilik)
Siyah Birayla Dana Yahni (6 Kişilik)
Papaz Yahnisi
Çingene Yahnisi
Bayram Yahnisi
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)
Çeltik Kebabı
Çağ Kebabı
Firinda Patlican Kebabi
Çardak Kebabı (4 Kişilik)
Buğu Kebabı
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.