Hazırlanışı:
SebzeLeri yıkayıp yarım mandaLina büyükLüğünde parçaLara böLün. Buharda en fazLa 5 dakika haşLadıktan sonra süzün. Sosu için nar ekşisini, Limon suyunu, rendeLenmiş zencefiLİ, zeytinyağını ve tuzu karıştırın. Sosu haşLanan sebzeLere ekleyip tatlandırın.