Karışık Pide
MALZEMELER: 80 gram dana bonfile • 70 gram dana 5’li set • 30 gram kaşar • 40 gram domates • 20 gram çarliston biber • 20 gram kuru soğan • 3-4 dal taze maydanoz • 5 gram tuz • 3 gram toz karabiber • 15 gram tereyağı • 1 adet yumurta • 20 gram yoğurt
HAZIRLANIŞI:
Sebzeleri çok ince doğrayın. İnce doğranmış kuşbaşı eti, tuzu ve karabiberi sebzelere ilave edip harcı iyice karıştırın. Hamur için; un ve mayayı su ile yoğurun. Hazır olan hamuru pide şeklinde açın ve içine harcı yayın. Kenarlarına yumurta ve yoğurt ile hazırladığınız karışımı sürün. Pidenizin daha iyi pişmesini ve lezzetli olmasını sağlayacaksınız. Fırından çıkan pidenin kenarlarına tereyağı sürerek servis yapın.
Anahtar Kelimeler: karışık pide , Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 3720 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.