Kabak Cips
MALZEMELER: • 3 adet büyük boy kabak • 2 adet yumurta • 1 tatlı kaşığı pul biber • 1 tatlı kaşığı kuru nane • 1 çay kaşığı kıyılmış taze kekik • 1 kase galeta unu • Tuz • Kızartmak için sıvı yağ • Semizotlu Salata İçin: • 1 büyük kase süzme yoğurt • 5-6 dal semizot
HAZIRLANIŞI:
Kabakları alacalı soyup dilimleyin. Dilimleri yağlı kağıt arasındamuhafaza ederek buzlukta birkaç saat boyunca bekletin. Galeta ununu, tuzu ve baharatı harmanlayın. Buzlukta iyice donmuş olan kabakları önce çırpılmış yumurtaya sonra da baharatlı galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın. Süzme yoğurt ile çiçek çiçek ayırdığınız semizotunu karıştırın. İsteğe göre yoğurtlu semizotu ile kabak cipsini bir arada servise sunun
Anahtar Kelimeler: kabak, cips, galeta unu, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri
Bu haber toplam 2191 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.