Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
İsveç Köfte
 

İsveç Köfte

Sosu İçin Malzemeler: * 2 yemek kaşığı sirke * 2 yemek kaşığı un * 2 su bardağı et suyu Üzeri İçin : * 1/4 su bardağı maydanoz Malzemeler: * 500 gram kıyma * 1 adet kuru soğan, robotta kıyılmış * 1 su bardağı tuzsuz lor * 3 yemek kaşığı süt * 2 dilim bayat ekmek içi * 1,5 tatlı kaşığı tuz * Karabiber * 1/2 tatlı kaşığı yenibahar + 1/2 tatlı kaşığı kimyon * 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Yazdır

Hazırlanışı:
* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkla azar azar süt ekleyin.
* Köfte malzemelerini de ekleyip hepsini iyice yoğurun.
* Harçtan parçalar koparıp yuvarlayın.
* Köfteleri tepsiye koyup buzdolabında 30 dakika bekletin.
* Sıvıyağı tavada ısıtın. Köfteleri çevirerek 6 dakika kadar pişirin.
* Pişen köfteleri kapaklı bir kaba alıp sıcak kalmalarını sağlayın.
* Tavadaki yağı ve köfte parçalarını süzün.
* Sirkeyi aynı tavaya koyup neredeyse buharlaşana kadar ısıtın.
* Unu ve et suyunu ilave edin.
* Karıştırarak 8-10 dakika koyulaşana kadar pişirin.
* Sosu tel bir süzgeçten geçirin.
* Köfteleri sos ve maydanoz ile servis yapabilirsiniz.

Anahtar Kelimeler: Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler, Oktay usta hamur işleri
Bu haber toplam 1519 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Dana Külbastı
Güveçte Türlü
İncik Tandır
Kıymalı Patates Köftesi
Kıymalı Meksika Gratin Tarifi
Kıymalı Soğan Dolması
Fıstıklı Kebap
Ispanaklı Kuzu Sırtı
Kuzu Kafkas Kebap
Taze Soğan Yahnisi (8 kişilik)
Siyah Birayla Dana Yahni (6 Kişilik)
Papaz Yahnisi
Çingene Yahnisi
Bayram Yahnisi
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)
Çeltik Kebabı
Çağ Kebabı
Firinda Patlican Kebabi
Çardak Kebabı (4 Kişilik)
Buğu Kebabı
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.