Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
İncirli ve Beyaz Çikolatalı Pasta
 

İncirli ve Beyaz Çikolatalı Pasta

MALZEMELER:Pandispanyası için: • 5 adet yumurta • 1 su bardağı toz şeker • 1,5 su bardağı un • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya • 1 çay kaşığı tarçın Kreması için: • 2 adet yumurta • Yarım Litre süt • 3 çorba kaşığı un • 1 çay bardağı tozşeker • 160 gram beyaz çikolata • 8-10 adet taze incir

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Pandispanya için; yumurtaları ve şekeri mikserin yüksek hızıyla, tamamen kabarıp köpük kıvamına gelene kadar
çırpın. Unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyerek azar azar karışıma ekleyin. Bir spatula yardımı ile alttan üste yavaşça karıştırarak birbirine yedirin. Karışımı yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba aktarıp 160 derecede 30- 40 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Kreması için; orta boy bir tencerede 2 adet yumurtayı ve 1 çay bardağı toz şekeri çırpıp 3 çorba kaşığı unu ekleyin. Macun kıvamına gelince yarım litre sütü ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan alın, bıçak yardımıyla ufak parçalara böldüğünüz 160 gram beyaz çikolatayı sıcak kremaya ekleyin ve erimesini sağlayın. Kremanın üzerini hava almaması için tamamen kapatacak şekilde streç filmle kaplayın. Böylece kremanın üzen soğuma aşamasında kalınlaşmayacak ve krema pütürsüz olacaktır. En az 3 saat buzdolabında soğumaya bırakın.
Pişen pandispanyayı enine 3 eşit parçaya kesin. Kremayı her katın arasına eşit miktarda spatula yardımı ile sürün. Pastanın üzerini taze incirlerle süsleyin.


Anahtar Kelimeler: Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler, Oktay usta hamur işleri
Bu haber toplam 2020 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Revani
Kakaolu Sarma
Kaymaklı Künefe
Şerbetli Kokoş Kurabiye
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı
İncir Uyutması (İncir Telemesi)
Cevizli Elma Reçeli
Şam Tatlısı
Muzlu Rulo Pasta
Keşkul
Kalbura Bastı
Karamel Mus
Badem Helvası
Banana Split
Üzüm Pelteli Pasta
Yeşil Fıstıklı Vanilyalı Panna Cotta
Böğürtlenli Cheesecake
Hurmalı Çikolata Topları
Kahveli Çikolata
Sütlü İrmik Tatlısı
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.