Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Havuçlu Rulo Salata
 

Havuçlu Rulo Salata

MALZEMELER 1 kg havuç 4 adet yumurta 5 kaşık un 1 tatlı kaşığı tuz ara malzemesi; 400 gr süzme yoğurt 200 gr süzme beyaz peynir 1/2 demet dereotu 1-2 diş sarımsak Tuz, arzu edilirse pul biber

Yazdır

YAPILIŞI

Havuç rendelenip az yağda pişene kadar kavrulur. İçine 1 çay bardağı sıcak su eklenip, su çekilene kadar pişirilmeye devam edilir. Tuz da ilave edildikten sonra soğumaya bırakılır.

Dört yumurtanın beyazı kar gibi olana kadar çırpılır.

Yumurtaların sarıları ve un havuçlara eklenip blendırdan geçirilir. Önceden kar haline getirilen yumurta beyazları da bu karışıma yavaş yavaş eklenip tahta bir kaşıkla karıştırılır.

Hazırlanan bu hamur, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine düzgünce dökülüp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dk. pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz yağlı kağıt yardımıyla rulo haline getirilip soğumaya bırakılır.

Ayrı bir yerde beyaz peynir ezilip süzme yoğurtla karıştırılır. İçine tuzla dövülmüş 1-2 diş sarımsak ve ince kıyılmış dereotu eklenir.

Soğuyan rulo kek kırmadan yavaşça açılarak içine hazırlanan yoğurtlu karışım sürülür ve tekrar rulo olarak sarılır.

Salatanın üzeri streç film ile kaplanıp bir gece dolapta bekletildikten sonra dilimlenerek servis edilir.

Anahtar Kelimeler: havuçlu rulo salata,
Bu haber toplam 2603 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Cevizli Fındıklı Kırmızı Pancar Salatası
Ton Balıklı Kinoa Salatası
Falafel
Taze Fesleyen Salatası
Makarna Salatası
Ananaslı Meyve Salatası
Akdeniz Yeşillikleri Salatası
Rengarenk Patates Topları
Patates Salatası (Bohçası)
Kuru Üzümlü Ispanak Salatası
Tahıllı Tulum Peynirli Salata
Hılhel Salatası
Bulgurlu Yeşil Salata
Gavur Dağı Salatası
Yeşil Zeytin Salatası
Bahçe Yeşillikleri
Zahter Salatası
Fasulyeli Salata
Kerevizli Havuç Salatası
Tavada Kavrulmuş Çıtır Derili Somon
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.