Hacı Abdullah Lokantası

Hacı Abdullah Lokantası, 1888 yılında Karaköy’de saray mutfağında yıllarca çalışmış Abdullah Efendi tarafından hizmete açılmış, lokanta’nın işletme ruhsatını ise Sultan II. Abdülhamit vermiş.

1915’te Beyoğlu’na taşınan mekân, 1958 yılından beri şu an bulunduğu yerinde, Beyoğlu Ağa Camii yanındaki Sakızağacı Caddesi’nde hizmet veriyor.

Hacı Abdullah’ta keşkek çorbasından hünkâr beğendiye, tavşan yahnisinden dana külbastıya 400 çeşit pilav, 1500 çeşit etli yemek, 50 çeşit komposto pişiriliyor.

Yemek listesi her gün yeniden yazıldığı lokanta’da sıcak ve soğuk yemekler, tatlı, börek gruplarından toplam 100 çeşit her gün menülerinde hazır bulunuyor.

Başlangıçlarda işkembe çorbası, sebze çorbası, süzme mercimek çorbası’nın yer aldığı mönüde zeytinyağlılar olarak da kabak, kereviz, yaprak dolma, imambayıldı, çalı fasulye, barbunya pilâki, biber dolması sunuluyor.

Ana yemeklerde ise elbasan tava, kuzu incik, kuzu tandır, etli dolmalar patlıcanlı kuzu incik, kabak dolması, Manisa kebabı, salatalar, kompostolar, ayva, incir tatlıları, sütlü tatlılar mekanda yer alan mönülerden sadece birkaçıdır. Yoğurtları özel olarak hazırlanan lokanta’da turşuları, reçelleri, kompostolarının sayısı neredeyse üç bini buluyor.

Hacı Abdullah Lokantası 11.30 – 23.00 saatleri arasında hizmet veriyor.

İletişim Bilgileri

Adres: Ağa Camii, Atıf Yılmaz caddesi no: 9-A 80070 Beyoğlu İstanbul
Tel: 0212 293 85 61 – 0212 293 08 51
Fax: 0 212 244 32 97
Web: http://www.haciabdullah.com.tr/tr/
e-mail: haciabdullah@haciabdullah.com.tr