Gemici Çorbası
MALZEMELER: • 1 su bardağı yeşil mercimek • 1 adet küçük boy soğan • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin • 1 avuç erişte • 1 yemek kaşığı bulgur • Tuz, karabiber, reyhan, pul biber • 2 su bardağı et suyu • 4 su bardağı su • 1 adet limonun suyu
HAZIRLANIŞI:
Yeşil mercimekleri siyah suyu çıkana kadar kaynatın. Süzülmüş mercimekleri, 2 su bardağı et suyunu ve 4 bardak suyu hafif ateşte pişirin. Sonra sırayla erişte, bulgur, tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edin. Ayrı bir tavada yağla soğanı sote edin. Üzerine pul biber ve reyhanı ilave edin. Çorba piştikten sonra bu karışımı ilave ederek servis yapın.
Anahtar Kelimeler: gemici corbası, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 12373 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.