Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
 
Üzüm Kompostosu
Üzüm Kompostosu
Fıstıklı Kebap
 

Fıstıklı Kebap

MALZEMELER: • 500 gr. köftelik kıyma • 6 dilim külbastı • 1 adet soğan • 3 diş sarmısak • 4 çorba kaşığı antep fıstığı • Tuz

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Külbastılar tuzlanıp teflon bir tavada önlü arkalı kızartı­lır. Diğer yanda kıyma karıştırma kabına konulur. Soğan ve sar­mısak mutfak robotunda iyice çekilir. Tel süzgeç yardımı ile sa­dece suları kıymanın içine alınır. Antep fıstığı, tuz, karabiber eklenip iyice yoğurulur. Hamurdan irice parçalar alınıp avucu-muzun içinde açılır ve kızarmış külbastılar köfte hamurunun içine konulup tamamen kapatılır. İri iri köfte görünümüne ula­şır. 200° fırında 40 dakika pişirilir. Bütün domates 4′e bölünür. Sivri biberlerle birlikte ayrı bir kapta kebapların yanında kızar­maya bırakılır.Kebaplar fırından çıkınca alüminyum folyo ile kaplanmış kürdanlar kebaplar batırılıp süslenir. Domates ve sivri biberle birlikte servis yapılır.


Anahtar Kelimeler: Fıstıklı kebap, kebap, antep fıstığı,Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 2438 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Dana Külbastı
Kıymalı Meksika Gratin Tarifi
Güveçte Türlü
İncik Tandır
Kıymalı Patates Köftesi
Kıymalı Soğan Dolması
Fıstıklı Kebap
Ispanaklı Kuzu Sırtı
Kuzu Kafkas Kebap
Taze Soğan Yahnisi (8 kişilik)
Siyah Birayla Dana Yahni (6 Kişilik)
Papaz Yahnisi
Çingene Yahnisi
Bayram Yahnisi
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)
Çeltik Kebabı
Çağ Kebabı
Firinda Patlican Kebabi
Çardak Kebabı (4 Kişilik)
Buğu Kebabı
 
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to 127.0.0.1's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • 127.0.0.1/~yemekhik/crondata/yantaraf.php (port 80)
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.