Fırında Kabak Tatlısı
Malzemeler: 1 kilo kabak 1 kilo toz şeker 1 kilo taş kireç
Hazırlanışı:
1 kilo taş kirecini 3 kilo su ile söndürün. Üzerindeki temiz suyu başka bir kaba alarak dilimlenmiş kabakları suya yatırın. Bu şekilde 1 gün bekletin.Ertesi gün kireçli sudan çıkarttığınız kabakları iyice durulayarak tencereye koyun. Üzerine 2 litre su ilave edip kaynatın. Kaynadıktan sonra suyunun yarısı dökün ve 1 kilo toz şekeri üzerine boşaltın. Kabaklar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten alarak yayvan bir kaba koyup soğumasını bekleyin. Servise sunarken arzunuza göre üzerine tahin veya dövülmüş ceviz serpin.
Anahtar Kelimeler: fırında kabak, kabak tatlısı,Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 3226 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.