Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Çilek ve Maskarponlu Rulo Pasta
 

Çilek ve Maskarponlu Rulo Pasta

MALZEMELER: • 250 gram ayıklanmış ve doğranmış çilek, bir miktar da servis için • 2 yemek kaşığı toz şeker • Çok az portakal suyu • 250 gram maskarpon peyniri yada labne • 2 yemek kaşığı pudra şekeri • Yarım paket vanilya • Pandispanya için • 3 adet yumurta • 80 gram pudra şekeri • Yarım paket vanilya • 1 yemek kaşığı ılık su • 80 gram un • 1 tutam tuz

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Çilekli malzeme için; çileklerin üçte birini mutfak karıştırıcısında toz şekerle birlikte iyice karıştırın. Karışımı bir kaba aktarın ve içine portakal suyunu ekleyin. Geri kalan çilek parçalarını da kaba katın ve buzdolabında dinlenmeye bırakın. Malzeme ne kadar dinlenirse o kadar lezzetli olacaktır. Bu yüzden çilekli karışımı birkaç saat öncesinden hazırlamanız önerilir. Buzdolabında dinlenme süresi en az 30 dakika olmalıdır. Pandispanya için fırını 190 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. Yumurta, şeker ve vanilyayı mutfak karıştırıcısında, karışım sarımsı bir renk alana kadar iyice çırpın. Büyük ve metal bir kaşıkla içine ılık suyu ekleyin. Bu işlem rulo yaparken pandispanyanın çatlamasını önleyecektir. Malzemeye un ve tuz katın ve metal kaşıkla iyice karıştırın.

Karışımı fırın tepsisine eşit kalınlıkta yayın ve 10-15 dakika fırınlayın. Pişmiş pandispanyayı fırından çıkartın ve soğumaya bırakın. Bu arada maskarpon kreması için; maskarponu, 2 yemek kaşığı pudra şekerini ve yarım paket vanilyayı geniş bir kapta iyice karıştırın. Pandispanyanın sert kenar kısımlarını keskin bir bıçakla kesip ayırın. Maskarpon kremasını pandispanya üzerine iyice yayarak sürün. Çilekli malzemeyi de aynı şekilde üzerine ekleyin.

Pandispanyayı dikkatlice ve mümkün olduğunca sıkı bir şekilde rulo haline getirin. Üzerine toz şeker serpiştirin ve taze çilek dilimleriyle süsleyin. Ruloyu dilimleyerek servise sunun.

Anahtar Kelimeler: cilekli maskarponlu, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 1743 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Avokado Maki
Sebzeli Pilav
Tavuklu & Biberli Çin Makarnası
Çin Usulu Rulo
Zeytinli Tavuk
Osso Buco
Meksika Usulü Tavuk
Chicken Quesadilla
Fıstık Ezmeli Soslu Tavuk ( Chicken Satay )
Jumbo Fajitas
Penne Makarna
Zupa Topcheta
İskoç Yumurtası
Çin Böreği
Sebze Soslu Gnocchi
Çilek Reçelli Tart
Muzlu Cheesecake
Elma Kıtırlı Cheesecake
Teriyaki Soslu Somon
Waffle
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.