Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Karadeniz Pidesi (Kıymalı / Peynirli)
Karadeniz Pidesi (Kıymalı / Peynirli)
 
Fırında Levrek
Fırında Levrek
 
Keşkul
Keşkul
 
Kalbura Bastı
Kalbura Bastı
Cevizli ve İncirli Sütlü Tatlı
 

Cevizli ve İncirli Sütlü Tatlı

MALZEMELER: Kek İçin : •6-7 adet kuru incir • 1 su bardağı ceviz içi • 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un •3 adet yumurta • 1 paket kabartma tozu Şerbet İçin: • 1,5 su bardağı su • 1 çorba kaşığı granül kahve •Yarım su bardağı toz şeker Muhallebi için: • 1 Litre süt •2 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı un •5 çorba kaşığı toz şeker •50 gram tereyağı • 1 paket toz kremşantı

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Kek için; incirleri zar şeklinde doğrayın ve ılık suda yumuşayıncaya kadar bekletin.Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip birkaç dakika daha çırpın. En son olarak ncirleri ve cevizleri de ilave edin. Kek harcını ısıya dayanıklı dikdörtgen birfırın kabının içine dökün ve önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.Muhallebisi için; sütü, nişastayı, unu ve şekeri tencereye alın. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. Muhallebiyi ocaktan almaya birkaç dakika kala tereyağını da katın. Karıştırıp hemen ocaktan alın. Muhallebi ılınınca granül halindeki kremşantiyi ilave edin. Mikserle pütürsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.Keki fırından alıp tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Keki ıslatmak için şekeri, granül kahve ve suyu şeker iyice eriyene kadar karıştırın. Hazırlamış olduğunuz kahveli karışımı kekin üzerine dökün. Son olarak iyice çırpıp pütürsüz hale getirmiş olduğunuz muhallebiyi de kekin üzerine dökün. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Anahtar Kelimeler: cevizli tatlı, incirli tatlı,Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 2199 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Keşkul
Kalbura Bastı
Karamel Mus
Badem Helvası
Banana Split
Üzüm Pelteli Pasta
Yeşil Fıstıklı Vanilyalı Panna Cotta
Böğürtlenli Cheesecake
Hurmalı Çikolata Topları
Kahveli Çikolata
Sütlü İrmik Tatlısı
Pekmezli İncir Tatlısı
Baklava (10 Kişilik)
Armut Bombası
Acıbadem Tatlısı
Cheesecake & Truffle Kurabiyeler
Nutellalı Supangle
Puf Pasta
Suriye Tatlısı
Kemalpaşalı Karamelli Muhallebi
 
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Çok Yorumlananlar
Çok Okunanlar
Hava Durumu
Havadurumu
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.