Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Çahala(Karalahana Çorbası)
 

Çahala(Karalahana Çorbası)

MALZEMELER: 1 su bardağı barbunya • 1 çorba kaşığı iç yağı • 30 gram tereyağı • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ • 2 demet karalahana • 3 çorba kaşığı mısır unu • Acı kırmızı biber

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Barbunyaları bir gece öncesinden ıslatın. Ertesi günü birkaç kez yıkayıp tencereye aktarın. 3 litre suyu ekleyin. Fasulyeleri bu suda haşlayın. Suyunu atmayın.
Karalahanaları yıkayıp süzdükten sonra doğrayın ve tenceredeki fasulyelere (suyuyla birlikte) ilave edin. İç yağını, tereyağını, mısır ununu, sıvı yağını ve tuzunu ekleyin. Orta ateşte lahanalar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Pul biberi ekleyip tatlandırdıktan sonra sıcak servis yapın.
Editörün notu:
İsteğe göre iç yağı kullanabilirsiniz. Dilerseniz 1 çorba kaşığı tereyağı ile pul biberi kızdırıp çorba piştikten sonra servis sırasında ilave edebilirsiniz.
Taze barbunya zamanı, barbunya kullanacaksanız bir gün öncesinden suda bekletmenize gerek yoktur.

Anahtar Kelimeler: karalahana, cahala ,Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 1171 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Tatar Çorbası
Kavurmalı Patates Çorbası
Domates Çorbası
Aşk-ı Derman Çorbası
Taze Fasulye Çorbası
Balkabağı Çorbası
Lahanalı Tavuklu Çorba
Balkabağı çorbası
Ayran Çorbası
İrmik Çorbası
Bulgur Köfteli Yer Elması Çorbası
Zerdeçallı Kış Çorbası
Sumaklı Ezogelin Çorbası
Soğan Çorbası
Turuncu Renkli Çorba
Kıymalı Tarhana Çorbası
İrmikli ve Peynirli Sebze Çorbası
Balık Çorbası
Köfteli ve Tavuklu Pirinç Çorbası
Domates Çorbası
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.