Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Balkabaklı Patates Dolması
 

Balkabaklı Patates Dolması

MALZEMELER: • 12 adet patates • 500 gram balkabağı • 250 ml. sebze suyu • 500 gram mantar • 3 adet taze soğan • 50 gram hindi pastırması • Sıvı yağ • Yeteri kadar tuz, karabiber

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Balkabağını küp şeklinde doğrayın. 250 ml. sıcak sebze suyunda haşlayın. Kabukları soyulan patatesleri uzunlamasına yarıya bölün. İçlerini oyun. Oyulan patates içine balkabağını ilave edin. 50 gram hindi pastırmayı küçük parçalara bölün. Sıvı yağda kavurun. Mantarları ilave edin. Bıraktığı tüm suyu çekene kadar yağda öldürün. Taze soğanları katın. 2-3 dakika daha kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Balkabağıyla patatesi pişme suyunda püre haline getirin. 1 yemek kaşığı sıvı yağı katıp karıştırın. Hazırlanan mantar harcını patateslere doldurun. Üzerini balkabağı püresiyle kaplayın. Üzerine kaşar peyniri ilave edip fırınlayın.

 

Anahtar Kelimeler: balkabaklı, patates, dolması, dolma, Oktay usta yemek tarifler
Bu haber toplam 1054 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Tahinli maydanoz sos
Ton Balıklı Sandviç
Lahana Kumpir
Soslu Yeşil Salata(Diyet)
Diyet Tost
Meyveli Salata (Diyet)
Mantar Güveç(Diyet)
Kepekli Diyet Kek
Diyet Kabak Böreği Tarifi
Şehriyeli Brokoli Çorbası
Balkabaklı Patates Dolması
Kuskus Pilavı
Brüksel Lahanalı Çeşnili Salata
Elmalı Kırmızı Lahanayla Arpacık Soğanlı Tavuk
Mandalinalı Puding
Yufkada Ispanaklı Tart
Soya Soslu Brokoli Salatası
Zencefilli Zümrüt Çorbası
Balık Çorbası
Yer Elması Salatası
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.