Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
 
Üzüm Kompostosu
Üzüm Kompostosu
Bal Kabaklı Pasta
 

Bal Kabaklı Pasta

Malzemeler: • 1 paket hazır pasta tabanı • 1 kilo balkabağı • 2 su bardağı toz şeker • 1 kutu hazır krema (200 mi] • 2 yaprak jelatin • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi • 1 su bardağı portakal suyu • 2 çorba kaşığı toz şeker

Yazdır

HAZIRLANIŞI: Doğranmış balkabağını tencereye alın. 2 bardak şekeri ekleyin. Balkabağı yumuşayana dek pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Jelatinlerin erimesi için soğuk suda 10 dakika bekletin. Küçük bir kaseyi sıcak su dolu bir kabın içine oturtun ve avucunuzda sıktığınız jelatinleri benmari usûlü eritin. Kremayı mikserin önce orta, ardından yüksek ayarında sertleşene kadar çırpın. Soğuyan kabak tatlısını blenderyardımı ile püre haline getirdikten sonra, hazırladığınız kremanın 2/3 kadarını ve eriyen jelatinleri ilave edin. Hazır pandispanyanın bir katını kelepçeli kek kalıbına yerleştirin. Keki ıslatmak için portakal suyunu 2 çorba kaşığı şeker ile karıştırın. Her iki katını bu karışımla ıslatın (Pandispanyanın üst katını bir tabağa alarak bekletin). Ayırdığınız kremanın bir kısmını pandispanyanın üzerine ince birtabaka halinde sürün, kremanın üzerine de balkabağı
püresini kalın bir tabaka halinde yayın. Ceviz içi serpin. Diğer pandispanyayı da üzerine kapatın. Kekin üzerini spatula kullanarak balkabağı püresiyle tamamen kaplayın. Üzerini istediğiniz malzeme ile süsleyin. Buzdolabında birkaç saat bekletin. Dilimleyip servis edin.

Anahtar Kelimeler: balkabağı, balkabalı pasta,Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar, Oktay usta resimli tarifler
Bu haber toplam 2301 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Revani
Kakaolu Sarma
Kaymaklı Künefe
Şerbetli Kokoş Kurabiye
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı
İncir Uyutması (İncir Telemesi)
Cevizli Elma Reçeli
Şam Tatlısı
Muzlu Rulo Pasta
Keşkul
Kalbura Bastı
Karamel Mus
Badem Helvası
Banana Split
Üzüm Pelteli Pasta
Yeşil Fıstıklı Vanilyalı Panna Cotta
Böğürtlenli Cheesecake
Hurmalı Çikolata Topları
Kahveli Çikolata
Sütlü İrmik Tatlısı
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.