Bakla Çorbası
MALZEMELER: • 100 gr. bakla • 5 diş sarmısak • 1 adet soğan • 1,5 çorba kaşığı un • 1 su bardağı süt • 5 su bardağı su • 1/2 demet dereotu • 3 çorba kaşığı sıvı yağ • Tuz
HAZIRLANIŞI:
Baklalarm kılçıklarını temizleyip küçücük doğrayalım. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile birlikte sarımsakları da ekleyip birazcık kavuralım. Baklaları ilave edelim. Un katı-p karıştıra karıştım unun sararmasını sağlayalım. Un sararınca bir bardak sütü yavaş yavaş ilave edelim. Suyunu ekleyip, tuzunu ayarlayalım. Baklalar iyice pişip çorba kıvamına gelene dek pişirelim. Çorba pişince ufak doğranmış dereotlarını ekleyip servis yapalım.
Anahtar Kelimeler: bakla corbası, bakla, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 1538 defa okunmuştur
Yemek YorumlarıYorum EkleBu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Yemekler
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.