Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Baharatlı Fırında Süt Dana Pirzola
 

Baharatlı Fırında Süt Dana Pirzola

MALZEMELER: • 4 kalem Bonfilet Dana Pirzola • 250 gram taze patates • 50 gram tereyağı • 1 paket taze kekik • 10 diş sarımsak • 10 yaprak taze fesleğen • Tuz, taze çekilmiş karabiber, kekik, kimyon, pul biber, toz biber

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Bonfilet Dana Pirzolayı parçalara ayırmadan kemik üzerindeki yağları ve etleri iç kısma doğru özenle sıyırın ve taze baharat karışımı, sarımsaklar ve taze çekilmiş karabiber ile her tarafını ovarak marine edin. Isıya dayanıklı yanmaz bir ip yardımıyla Bonfilet Dana Pirzolayı sıkıca sarın. Fırın tepsisine yerleştirip 180 derecede damak tadınıza göre 45-50 dakika kadar pişirin.
Taze patatesleri iyice yıkayıp kabuğunu soymadan tencerede fazla dağılmayacak şekilde diri kıvamda haşlayın. Patatesler haşlanınca tencereden alıp süzün ve istediğiniz şekilde dilimleyin. Ayrı bir tavada tereyağını kızdırıp patatesleri sote edin. İnce kıyılmış taze fesleğen ve baharatla tatlandırıp pirzola ile servis
yapın.

 

Anahtar Kelimeler: baharatlı pirzola,süt dana, fırın, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta, Oktay usta borekleri, Oktay usta zeytinyağlılar
Bu haber toplam 5837 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Dana Külbastı
Güveçte Türlü
İncik Tandır
Kıymalı Patates Köftesi
Kıymalı Meksika Gratin Tarifi
Kıymalı Soğan Dolması
Fıstıklı Kebap
Ispanaklı Kuzu Sırtı
Kuzu Kafkas Kebap
Taze Soğan Yahnisi (8 kişilik)
Siyah Birayla Dana Yahni (6 Kişilik)
Papaz Yahnisi
Çingene Yahnisi
Bayram Yahnisi
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)
Çeltik Kebabı
Çağ Kebabı
Firinda Patlican Kebabi
Çardak Kebabı (4 Kişilik)
Buğu Kebabı
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.