Yemek Tarifleri - Yemek Hikayesi - Resimli Oktay Usta Yemek Tarifleri
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
Sektörün Uzmanı,Yeniliklern Ajansı NATIVE!
 
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
 
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma
Adana Usulü Etli Kabak Dolması
 

Adana Usulü Etli Kabak Dolması

MAZLEMELER: •5 orta boy kabak •1/2 çorba kaşığı salça •250 gr orta yağlı kıyma •1/2 çorba kaşığı kuru nane •2 çorba kaşığı pirinç •5-6 diş sarımsak •1 orta boy soğan •8-10 dal maydanoz •1/2 limon

Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Kabakları yıkayıp sap ve uç kısımlarını kesin. Ortadan enine ikiye bölerek kabuk kısmı 6-7 mm kalıncaya kadar içini ince uçlu bir bıçakla oyun.

Dolma içini hazırlayın. Kabakları doldurup tencereye dizin. Soyulmuş sarımsak, tuz ve karabiber serpin. 2 su bardağı kaynar su dökün.

Hafif hararetli ısıda yarım saat pişirin. Nane ve limon suyu ilave edip bir taşım kaynatın.

İçinin Hazırlanması :

Kıymayı derin bir kaba koyun. İçine ince kıyılmış soğan, maydanoz, pirinç, kabukları soyulup fındık büyüklüğünde doğranmış domates, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.

(Domates olmadığı zaman 1/2 çorba kaşığı salçayı bir çay bardağı su ile sulandırıp katın.)

Anahtar Kelimeler: Adana Usulü Etli Kabak Dolması, adana, kabak, dolma, Oktay usta yemek tarifler, Oktay usta
Bu haber toplam 2067 defa okunmuştur
Yemek Yorumları
Yorum Ekle
Bu yemek henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Yemekler
Fırında Mücver
BEZELYE SOSLU VE KUŞKONMAZLI PENNE
Ekşili Dolma
Yufkada Kavurmalı Pilav
İki Renkli Sebzeler
Meftune
Enginarlı Fava
İslim Kebabı
Sebzeli Mücver
Fava
Börülce Piyazı
Boranı
Beşamelli Kıymalı Enginar
Amerikan Usulü Pirinçli Güveç
Nohutlu Patlıcan Sarma
Fırın Poşetinde Türlü
Pabucaki
Biber Dolması
Fırında Sebzeli Mucver
Sebzeli Et Şiş
 
Hava Durumu
Havadurumu
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Yemek yapan erkek daha mı çekici?
Evet çok daha çekici
Benim için fark yok
Hayır daha itici
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.